Приготовление: Шаг 1
-
Ежедневный компот из фейхоа: рецепт с фото
Соберите все компоненты для приготовления напитка.
При покупке фейхоа выбирайте плоды без тёмных пятен и повреждений кожуры.
-
Шаг 2
Промойте ягоды под проточной водой, уделяя особое внимание их чистоте.
-
Шаг 3
Удалите плодоножки и хвостики, затем нарежьте фейхоа кружочками толщиной 5-7 мм. Форма нарезки может быть произвольной — это не влияет на результат.
-
Шаг 4
Переложите нарезанные плоды в кастрюлю. Добавьте сахар по вкусу и листочки мяты для аромата.
Мяту можно исключить или заменить другими пряностями: тимьяном, цитрусовой цедрой, корицей или анисом. Эти добавки прекрасно сочетаются с нейтральным вкусом фейхоа.
-
Шаг 5
Залейте ингредиенты 1,5 л воды. Для насыщенного вкуса уменьшите объем жидкости, для лёгкого — увеличьте.
Накройте крышкой и доведите до кипения. Варите на медленном огне 20 минут после закипания.
-
Шаг 6
Снимите кастрюлю с плиты.
-
Шаг 7
Удалите пряные травы. Подавайте напиток тёплым или охлаждённым — при настаивании его вкус становится богаче.
-
Шаг 8
Компот полностью готов к употреблению.
Храните в холодильнике не более пяти суток.
Наслаждайтесь освежающим вкусом!
