Лёгкий рецепт грушевого компота. Приготовьте душистый домашний напиток. Рецепт рассчитан на свежее употребление, без заготовки на зиму.
Груши — сочные, сладкие плоды с неповторимым букетом ароматов. Эти фрукты универсальны в кулинарии: их добавляют в десерты, консервируют и часто используют для создания освежающих напитков.
Компот из груш обладает бархатистым вкусом и изысканным благоуханием. Для усиления аромата рекомендую включить в состав немного ванильного экстракта. Сочетание грушевых ноток с ванилью создаёт непревзойдённую гармонию — обязательно оцените!
Шаг 1
Для напитка потребуется: свежие груши, питьевая вода, сахар и ванильный экстракт (необязательный компонент).
Шаг 2
Доводим воду до кипения в кастрюле. Пока жидкость нагревается, промываем груши, нарезаем их крупными сегментами, удаляя плодоножки и семенные коробочки.
Шаг 3
Помещаем фруктовые дольки в бурлящую воду. Готовим 5 минут на умеренном огне.
Шаг 4
Вводим сахар, регулируя количество по вкусу (для особо сладких сортов сахар можно исключить). Тщательно размешиваем до полного растворения кристаллов.
Шаг 5
Завершаем приготовление добавлением ванильного экстракта. Снимаем кастрюлю с плиты, настаиваем напиток закрытым, процеживаем и подаём к столу.
Шаг 6
Обязательно попробуйте это благоухающее лакомство. Любителям яблок рекомендую аналогичный рецепт компота из свежих плодов.
