Питательный, ароматный и целебный напиток — компот из сушеных фруктов! Приготовление не требует сложных манипуляций, а ингредиенты нужны самые простые. Но итог превосходит ожидания! Этот напиток особенно хорош зимой, когда за окном мороз и вьюга, а на столе стоит горячий душистый компот.
Основные компоненты для напитка: курага, изюм (любого сорта), сушеная клюква, сахар и чистая вода.
Тщательно промываем сушеные фрукты под проточной водой и даем ей стечь.
Доводим воду до кипения в кастрюле. Опускаем в кипящую воду сухофрукты, добавляем сахар. Перемешиваем и готовим на умеренном огне 15 минут.
Снимаем кастрюлю с плиты, закрываем крышкой и оставляем компот настаиваться не менее 30 минут.
Профильтровываем напиток через сито и подаем к столу домочадцам.
Душистый компот из сухофруктов согреет в стужу и доставит гастрономическое удовольствие! Кстати, отваренные фрукты тоже получаются нежными, сладкими и пригодны к употреблению.
