Приготовление: Шаг 1
-
Для рецепта подойдет свежий или консервированный ананас. Выбирайте любимые специи — я рекомендую смесь прованских трав с солью, которая идеально сочетается с ингредиентами (это не реклама, а личное предпочтение).
Заранее прогрейте духовой шкаф до 180°C. Застелите противень пекарской бумагой — это упростит уборку после готовки.
-
Шаг 2
Филе куриной грудки нарежьте вдоль на пласты толщиной примерно 1 см. Размер кусочков может варьироваться, но равномерная толщина обеспечит одновременное приготовление.
Посыпьте мясо специями, разложите на противне и отправьте в духовку на 10 минут.
-
Шаг 3
Если используете консервированные толстые дольки ананаса, разрежьте их вдвое для меньшей высоты. Я предпочитаю насыщенный вкус, поэтому не уменьшаю количество, но для легкого акцента лучше сделать кусочки тоньше.
-
Шаг 4
Извлеките курицу из духовки. Разложите сверху ананасы, покройте их ломтиками сыра и запекайте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Блюдо готово! Подавайте к столу и наслаждайтесь вкусом курицы с ананасом и сыром!
