18
Подготавливаем картофель, репчатый лук и сельдерей, нарезая их мелкими кубиками:
Затем тонко шинкуем капусту:
Помещаем овощи в подогретый бульон, всыпаем тмин, доводим до кипения и готовим 15 минут:
Параллельно нарезаем колбасу аналогичными кубиками:
Отправляем помидоры в бульон с овощами:
Продолжаем варку ещё десять минут:
Вводим фасоль и томим блюдо на огне пятнадцать минут:
На финише добавляем колбасу, пробуем, корректируем соль и перец, варим 4-5 минут:
Готовый суп разливаем по тарелкам и подаём:
Приятного аппетита!
