39
Приготовление: Шаг 1
-
Порционируйте мясо равномерными кусочками, разрезая поперёк волокон, затем слегка отбейте.
-
Шаг 2
Очистите картофель от кожуры и нашинкуйте тонкими кругами. Лук измельчите полукольцами.
-
Шаг 3
Поместите картофель и лук на дно формы для запекания, приправьте солью, добавьте масло и перемешайте.
-
Шаг 4
Распределите мясо поверх овощей, посолите и присыпьте молотым перцем.
-
Шаг 5
Нарежьте томаты кругами и уложите поверх мясного слоя.
-
Шаг 6
Натрите сыр, покройте им мясо, затем равномерно распределите сметану.
-
Шаг 7
Запекайте в духовке при 180°C 40–60 минут, пока картофель не станет мягким.
