Рыбную мякоть разомните вилкой вместе с соком. Сыр измельчите мелкой тёркой. Отварную морковь натрите аналогично сыру. Лук мелко порубите. Сваренные яйца разделите: белки натрите крупными фракциями, желтки отложите отдельно.
Рис отварите до готовности, промойте холодной водой, откиньте на дуршлаг.
На дно салатника выложите рыбный слой…
…покройте столовой ложкой майонеза. Следующим слоем распределите яичные белки, снова смажьте майонезом…
…выложите морковный слой, промажьте соусом…
…распределите нарезанный зелёный лук…
…следом выложите рис, снова покройте майонезом…
…распределите сырную стружку…
…добавьте финальный майонезный слой и украсьте мелко тёртыми яичными желтками.
Охлаждайте в холодильнике не менее часа перед подачей.
Желаем наслаждения блюдом!
