Соединяем майонез с соевым соусом для заправки. Яйца варим до крутого состояния, очищаем и разрезаем на четверти. Помидоры делим пополам, редис нарезаем тонкими кружочками, бекон рубим небольшими кусочками.
Куриное филе обваливаем в смеси сушёного чеснока, копчёной паприки и соли (для хрустящей корочки можно добавить панировочные сухари).
Обжариваем бекон на раскалённой сковороде 2-3 минуты, затем перекладываем на ситечко. Масло, выделившееся при жарке, оставляем для следующего этапа.
Обжариваем курицу по 1,5 минуты с каждой стороны до золотистости. Даём слегка остыть, после чего нарезаем полосками.
Листья салата рвём руками в глубокую чашу. Добавляем все подготовленные компоненты, кроме яиц. Смешиваем с заправкой, оставив немного соуса для завершающего этапа.
Раскладываем салат на блюдо, украшаем дольками варёных яиц и сбрызгиваем оставшейся заправкой перед подачей.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
