Приготовление: Шаг 1
-
Соберите ингредиенты. Заранее сварите яйца. Нарежьте ветчину тонкими ломтиками. Удобнее использовать готовую нарезку. Промойте и просушите укроп.
Для блюда потребуются сырные волокна. В рецепте применена копчёная косичка, но вы можете взять любой вариант на выбор.
-
Шаг 2
Очистите яйца и измельчите на мелкой тёрке. Очищенный чеснок и сыр натрите аналогично. Рекомендуется использовать полутвёрдые или мягкие сорта сыра.
-
Шаг 3
Мелко порубите укроп и добавьте к смеси. Всыпьте орехи. Соедините компоненты с майонезом. Приправьте перцем. Вместо кедровых орешков допустимо взять молотые грецкие или исключить их.
-
Шаг 4
На каждый ломтик ветчины выложите ложку начинки и скрутите в трубочку.
-
Шаг 5
Готовые рулеты оберните сырной нитью для фиксации. При желании украсьте веточкой укропа. Если нитей нет, закрепите закуску зубочисткой или шпажкой.
Ветчинные рулетики готовы. Приятного аппетита!
